В эту группу входят дистрофии, развивающиеся вследствие нарушения белкового обмена, то есть содержания белков и воды в тканях. Эти изменения очень разнообразны. В одних случаях они связаны с нарушением дисперсности коллоидов цитоплазмы клеток (например, зернистая дистрофия) или с разжижением тканевых белков избыточным количеством воды (водяночная дистрофия), в других —с изменением химической структуры белков (гиалиновая и амилоидная дистрофии) и, наконец, с избыточны» накоплением белков в тканях в результате патологической rnnfp-секреции (например, слизистая и коллоидная дистрофии).
Различают диспротеинозы клеточные (нарушение обмена наблюдается преимущественно в клетках), внеклеточные и смешанные.